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Regali di Natale Food, alcune idee originali

Natale è alle porte. Se siete ancora indecisi su cosa regalare ad amici e parenti, ecco a voi una lista di regali di Natale food. Tante idee originali e gustose.

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Regali di Natale Food, alcune idee originali

Natale è alle porte. Se siete ancora indecisi su cosa regalare ad amici e parenti, ecco a voi una lista di regali di Natale food. Tante idee originali e gustose.

Siete ancora in alto mare con i regali di Natale e non sapete cosa comparare? Potreste optare per dei regali food. Quando si tratta di cibo, dolce o salato che sia, infatti, si va sempre sul sicuro e c’è solo l’imbarazzo della scelta. Le idee sono davvero tante e soddisfano tutti i palati. Si va dai dolci tipici della tradizione, come le varie tipologie di panettoni artigianali e gourmet, ai liquori caratteristici. Scopriamole insieme.

Regali di Natale food 2021, i panettoni

Partiamo dal protagonista assoluto della tavola di Natale: il panettone. Ogni anno i brand del settore dolciario producono diverse quantità di panettoni, senza dubbio tra i regali di Natale più gettonati.

Per un regalo più ‘ricercato’, in genere, si punta sui panettoni artigianali e gourmet, confezionati in raffinate scatole. Da qualche tempo, infatti, oltre al panettone classico, la scelta ricade su panettoni dagli svariati gusti e sapori: pera, gianduia, frutti rossi, limoncello, per citarne alcuni.

Per questo 2021, la famosa cremeria artigianale di Reggio Emilia, Cremeria Capolinea, propone cinque varianti di gusti: classico Milano; amarena; limone e rosmarino; caffè, uvetta e cioccolato bianco; gianduia e pera; arancia e cioccolato.

Tra le novità assolute di quest’anno, l’azienda propone anche il pandoro artigianale.

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Anche il Panificio Follador, famoso laboratorio di Pordenone, quest’anno propone sia il panettone che il pandoro.

Tra le proposte della cioccolateria ‘La Perla’ di Torino c’è, invece, ‘La Perla Tartufata’, un panettone farcito con crema di gianduia e ricoperto di cioccolato e granella di nocciole, racchiuso all’interno di confezioni in metallo.

La pasticceria Marchesi propone il classico panettone con uvetta e frutta candita, da 1 kg, confezionato in una scatola in latta, chic e raffinata.

Una buona idea può essere anche acquistare il panettone Dante Special Edition di Rinaldini, con fragoline di bosco e ciliegie semi candite e farcito con cremosa vegana al pistacchio. Bello da vedere, ma soprattutto buono da mangiare.

Lo chef Antonino Cannavacciuolo propone, invece, il panettone pere e cioccolato.

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Chiudiamo con una proposta solidale, il panettone classico artigianale dell’Associazione Bianca Garaviglia, a sostegno dell’associazione per la ricerca e la cura dei tumori pediatrici. Bello anche il packaging: una scatola di latta con fiori verde, rossa e bianca.  

Regali “cioccolatosi”

Restiamo in ‘tema dolci’. Protagonista anche a Natale, non solo a Pasqua, è il cioccolato. Tante sono infatti le proposte anche sul fronte cioccolateria.

La già menzionata cioccolateria ‘La Perla’ di Torino, che produce cioccolato artigianale di alta qualità dal 1992, oltre al panettone, per questo Natale, propone anche kit gourmand con tartufi, tavolette e creme spalmabili ai gusti tiramisù e pistacchio, box regalo confezionate a mano di ogni genere.

Anche la cioccolateria artigianale Bodrato di Novi Ligure propone alcune novità: tre linee di tavolette con fiocchi di sale (Gianduia con fiocchi di sale, Fondente con fiocchi di sale o Pistacchio con fiocchi di sale), i “Sottilissimi” croccanti e profumati, le Scatole Bodratini nudi nella confezione di stoffa vellutata e le box “pairing” panettone & creme spalmabili.

In fatto di eleganza e bontà non sono da meno le box natalizie firmate Venchi.

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Non si possono poi non menzionare le creazioni del famoso Maître Chocolatier Ernst Knam che quest’anno ha firmato diverse creazioni originali, tra queste i pinguini Olga, Franz e Gregor, per sensibilizzare su tematiche importanti quali lo scioglimento dei ghiacci e il riscaldamento globale che riducono l’habitat naturale dei pinguini.

Lo chef stellato Paolo Griffa, del ristorante Petit Royal di Courmayeur, presenta invece Dynamite, un salame di cioccolato preparato con biscotti montati al burro, ganache al cioccolato Sur del lago 72% aromatizzato al Cognac Hennessy e zucchero effervescente, il tutto ricoperto da un sottile strato di puro cioccolato colorato rosso.

Anche lo stilista Giorgio Armani propone idee cioccolatose per questo Natale: delle cialdine assortite, contraddistinte dall’iconica A dello stilista italiano, con cioccolato fondente 85%, 75% e 63%, cioccolato al latte 35% e cioccolato bianco, racchiuse all’interno di eleganti confezioni rosse decorate.

Infine, solo a Milano è possibile acquistare l’alberello goloso di Charlotte Dusart, formato da diverse sfere di color verde, all’interno delle quali è racchiuso un cioccolatino ripieno di FranciaCorta, Gianduia, Tartufo fondente e Baileys.

Regali di Natale food salati

Dal dolce passiamo al salato. Generalmente a Natale si sceglie di regalare ad amici e parenti cesti natalizi, facilmente reperibili nei supermercati e negozi vicino casa, contenenti tanti prodotti tipici.

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Su questo fronte, tra i pacchi regalo di Natale 2021 si consiglia quello di Eataly, che contiene alcune delle prelibatezze gastronomiche italiane: pacchi di pasta, formaggi e salumi, aceto e salse, vino e spumante, ma anche un panettone.

Altra idea è il gift set di Voiello, storico pastificio che quest’anno propone ‘La Scaramantica’, un kit con pacchi di pasta vestiti d’oro, un mazzo di carte da gioco e 4 piatti in porcellana finemente decorati.

Tra le box consigliate, anche quella di Porcobrado, premiato nel 2017 come Best Sandwich al The European Street Food Awards di Berlino. Per Natale l’azienda propone le box contenenti la carne di Cinta Senense e Grigio Chianino, le pagnottine con grano antico e lievito madre, i vasetti di salse artigianali e i sacchetti porta panino. Nella box si può aggiungere anche la Birra Porcilla (artigianale).

Regali di Natale ‘da bere’

Non solo cibo. A Natale sulle nostre tavole non può mancare qualcosa da bere, dalla classica bottiglia di vino ai liquori tipici.

Per chi ama il limoncello, ad esempio, il regalo perfetto sono le confezioni natalizie di Mané Capri, al cui interno ci sono i prodotti tipici partenopei, a partire proprio dalla crema di limoncello, a cui sono affiancate anche delle buste contenenti praline di cioccolato al limone.

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L’expertise Nonsolococktails, invece, suggerisce il box regalo con il panettone salato firmato dal gelatiere Simone De Feo, titolare della già citata ‘Cremeria Capolinea’, e un Milano Torino (o MiTo), a base di melograno e cacao in formato ready to drink, firmato Mattia Pastori. E’ incluso anche il cofanetto con 4 cocktail d’autore pre-miscelati e l’Aperitivo Dinamico, per imparare a shakerare e mixare come veri bartender.

Altra idea regalo originale è il kit “Make Your Wine” di Cantina Urbana, l’urban winery di Milano. Il kit, che include tre bottiglie da 0,5 l di vino rosso da tre diversi vasi vinari – acciaio, anfora e barrique -, misurini in vetro e cavatappi targato Cantina Urbana, permette di creare il proprio vino, personalizzandolo.

Infine, per chi non ama gli alcolici, ma è amante delle tisane, si consiglia la scatola firmata Saité, contenente Christmas Sweet, una miscela di erbe di rooibos, cannella, aromi, pepe Rosa e vaniglia.

In alternativa, la Xmas Limited Edition di Frankly, un kit premium in edizione limitata per il Natale, con all’interno tutto l’occorrente per creare a casa la bevanda più amata del momento: il bubble tea. Potete scegliere i kit per la preparazione del Fruit Tea, bevanda ai gusti ‘frutto della passione’ e mango o fragola e pesca, o il Milk Tea Kit Premium XMAS Limited Edition, con cui preparare una bevanda ispirata al Milk Tea di Hong Kong, preparato con il latte condensato dolce non zuccherato e perle di Tapioca istantanee. Ancora, c’è la Popping Boba Xmas Box, scoppiettanti palline da usare per aggiungere più gusto ai Bubble Tea, alle bevande al latte, ma anche ai dessert.

Le Gift Card di Congusto Gourmet Institute

Chiudiamo con un’idea regalo originale: le Gift Card di Congusto Gourmet Institute, il primo Campus di alta formazione enogastronomica di Milano. I destinatari della carta regalo entro 12 mesi potranno scegliere liberamente da una a tre lezioni tematiche della durata di tre ore, un corso di coppia di tre ore dedicato alla preparazione di un menù a quattro mani o un percorso completo per imparare le tecniche base di cucina o pasticceria guidati dai più grandi professionisti della cucina italiana.

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fonte immagine: https://pixabay.com/it/photos/panettone-natale-dicembre-pane-5638847/

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Nessuna prova di razzismo a Juan Jesus: Acerbi assolto

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Nessuna prova di razzismo a Juan Jesus: Acerbi assolto

Il giocatore dell’Inter Acerbi assolto

Nel mondo dello sport, ogni tanto emergono controversie che scuotono gli appassionati e la comunità sportiva nel suo complesso. Una di queste situazioni si è verificata recentemente nel calcio italiano, coinvolgendo due giocatori di spicco: Juan Jesus del Napoli e Francesco Acerbi dell’Inter. La controversia è stata generata da presunte accuse di comportamento razzista da parte di Acerbi nei confronti di Juan Jesus durante un incontro sul campo. Tuttavia, dopo un’attenta indagine, nessuna prova di razzismo a Juan Jesus: Acerbi assolto. Le autorità sottolineano la mancanza di prove concrete a sostegno delle accuse.

Questa vicenda ha suscitato grande interesse e dibattito nell’ambito del calcio italiano e internazionale, con molti media che hanno seguito da vicino lo sviluppo della situazione. Tuttavia, è importante analizzare i fatti in modo obiettivo e approfondito, evitando di lasciarsi trascinare da speculazioni e rumor. In questo articolo, esamineremo attentamente gli eventi che hanno portato a questa controversia, analizzando le prove disponibili e le conclusioni delle autorità competenti.

Il diverbio

La vicenda ha avuto origine durante un match di alto profilo tra Napoli e Inter, due delle squadre più importanti della Serie A italiana. Durante la partita, si è verificato un alterco tra Juan Jesus e Francesco Acerbi, che ha attirato l’attenzione degli spettatori e dei media. In seguito alla partita, sono emerse voci secondo cui Acerbi avrebbe rivolto insulti razzisti a Juan Jesus durante l’incontro. Queste accuse hanno immediatamente scatenato una forte reazione da parte dell’opinione pubblica e dei dirigenti sportivi, che hanno chiesto un’indagine approfondita sull’incidente.

Le autorità competenti hanno avviato un’indagine immediata per fare chiarezza sulla situazione. Sono stati interpellati arbitri, giocatori e testimoni oculari presenti durante la partita al fine di raccogliere prove e testimonianze utili per stabilire la verità. Tuttavia, nonostante gli sforzi profusi, non è emerso alcun elemento che confermasse le accuse di comportamento razzista da parte di Acerbi. Le testimonianze raccolte non hanno fornito alcun riscontro sostanziale alle accuse, e le immagini delle telecamere presenti allo stadio non hanno rilevato comportamenti sospetti o discriminatori da parte del giocatore dell’Inter.

Mancanza di prove concrete

Di fronte alla mancanza di prove concrete, le autorità incaricate dell’indagine hanno concluso che non vi erano elementi sufficienti per sostenere le accuse di razzismo nei confronti di Acerbi. Questa decisione ha sollevato un sospiro di sollievo tra i sostenitori dell’Inter e ha posto fine alla speculazione mediatica che aveva circondato l’incidente. Tuttavia, è importante sottolineare che la questione del razzismo nello sport resta un tema di grande importanza e sensibilità, e deve essere affrontato con la massima serietà e determinazione.

La controversia tra Juan Jesus e Francesco Acerbi ha messo in luce l’importanza di affrontare le questioni legate al razzismo nello sport con una mentalità aperta e inclusiva. Sebbene in questo caso specifico non siano emerse prove di comportamento razzista, è fondamentale rimanere vigili e pronti a intervenire ogni volta che si verificano episodi di discriminazione o intolleranza. Le squadre, le istituzioni sportive e gli organi preposti devono lavorare insieme per promuovere un ambiente di gioco sano e rispettoso, in cui ogni giocatore si senta al sicuro e rispettato.

Sport e razzismo

La vicenda che ha coinvolto Juan Jesus e Francesco Acerbi ha evidenziato l’importanza di affrontare le questioni legate al razzismo nello sport con responsabilità e determinazione. Sebbene le accuse di comportamento razzista nei confronti di Acerbi siano state respinte per mancanza di prove, questo episodio ci ricorda che il lavoro per combattere il razzismo nello sport è tutt’altro che concluso. È fondamentale continuare a sensibilizzare giocatori, tifosi e dirigenti sulle conseguenze negative del razzismo e lavorare insieme per creare un ambiente di gioco inclusivo e rispettoso per tutti. Solo così possiamo assicurare che lo sport rimanga un veicolo di unità e integrazione, capace di superare le barriere culturali e promuovere valori universali di solidarietà e tolleranza.

 

[fonte immagine: https://pixabay.com/it/photos/martelletto-giustizia-giudice-7499911/]

 

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Crolla il ponte di Baltimora per un’urto con una nave cargo

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Crolla il ponte di Baltimora per un'urto con una nave cargo

Il recente crollo del ponte a Baltimora ha scosso gli Stati Uniti, suscitando preoccupazione e interrogativi sulla sicurezza delle infrastrutture. L’incidente è stato causato dall’urto di una nave cargo, che ha portato al cedimento del ponte, generando conseguenze disastrose. In questo articolo, esploreremo gli eventi che hanno portato a questa tragedia, le sue implicazioni e le misure necessarie per prevenire simili incidenti in futuro.

La Cronaca dell’Incidente

La città di Baltimora è stata scossa da un evento tragico quando un ponte importante è crollato dopo essere stato colpito da una nave cargo. L’incidente ha avuto luogo durante le operazioni di navigazione della nave nel porto di Baltimora. Secondo i rapporti preliminari, la nave ha perso il controllo a causa di condizioni meteorologiche avverse o guasti tecnici, finendo per urtare violentemente contro il pilone centrale del ponte.

Le immagini e i video dell’incidente hanno rapidamente fatto il giro dei media e dei social media, mostrando la devastazione causata dal crollo del ponte e l’impatto sulla circolazione stradale e marittima della zona. Le autorità locali hanno prontamente avviato operazioni di soccorso e recupero, ma il bilancio delle vittime è risultato tragico, con numerose persone ferite e alcune purtroppo decedute.

Le Cause dell’Incidente

Le indagini sull’incidente sono ancora in corso, ma finora sembra che una combinazione di fattori abbia contribuito alla tragedia. Le condizioni meteorologiche avverse potrebbero aver compromesso la visibilità e la manovrabilità della nave, mentre guasti tecnici o errori umani potrebbero aver aggravato la situazione. È chiaro che la sicurezza delle infrastrutture e delle operazioni marittime deve essere rafforzata per evitare che simili incidenti si ripetano in futuro.

Implicazioni e Conseguenze

L’urto della nave cargo e il conseguente crollo del ponte hanno avuto una serie di conseguenze immediate e a lungo termine. Oltre alle perdite umane e ai danni materiali, l’incidente ha interrotto la circolazione stradale e marittima nella zona, con ripercussioni sul trasporto di merci e sulle attività economiche locali. Inoltre, ha sollevato preoccupazioni sulla sicurezza delle infrastrutture in tutta la nazione, mettendo in evidenza la necessità di un’attenta manutenzione e supervisione.

Misure di Prevenzione e Sicurezza

Per prevenire futuri incidenti simili, è fondamentale adottare misure efficaci di prevenzione e sicurezza. Queste possono includere controlli più rigorosi sulle condizioni delle navi e delle infrastrutture portuali, la formazione adeguata degli equipaggi e l’implementazione di tecnologie avanzate per monitorare e gestire il traffico marittimo. Inoltre, è essenziale migliorare la manutenzione e il monitoraggio delle infrastrutture esistenti per garantire la loro sicurezza e integrità a lungo termine.

L’incidente del crollo del ponte a Baltimora è stato un evento tragico che ha messo in evidenza la vulnerabilità delle infrastrutture e la necessità di rafforzare le misure di sicurezza e prevenzione. È fondamentale che le autorità locali e nazionali agiscano prontamente per implementare le raccomandazioni emerse dalle indagini sull’incidente e per garantire la sicurezza delle infrastrutture e delle operazioni marittime in tutto il paese. Solo attraverso un impegno congiunto e un investimento continuo nella sicurezza delle infrastrutture possiamo evitare tragedie simili e proteggere le vite e le proprietà dei nostri cittadini.

 

[fonte immagine: https://www.tgcom24.mediaset.it/mondo/usa-ponte-baltimora-crolla-schianto-nave_79670268-202402k.shtml]

 

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Cosa succede se si affida un satellite all’intelligenza artificiale?

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Cosa succede se si affida un satellite all'intelligenza artificiale?

Nel vasto regno dello spazio, l’unione tra la tecnologia spaziale e l’intelligenza artificiale sta aprendo nuove frontiere e offrendo soluzioni innovative. Uno degli sviluppi più significativi di questa convergenza è l’affidamento di satelliti all’intelligenza artificiale (IA). Cosa succede se si affida un satellite all’intelligenza artificiale?

Il matrimonio tra spazio e IA

Gli satelliti sono stati a lungo strumenti vitali per esplorare e comprendere lo spazio, oltre che per fornire servizi essenziali sulla Terra, come la comunicazione, la navigazione e l’osservazione della Terra. Tuttavia, i tradizionali satelliti sono stati progettati con sistemi di controllo e monitoraggio umani. Qui entra in gioco l’intelligenza artificiale.

L’intelligenza artificiale offre la capacità di elaborare enormi quantità di dati in tempo reale, di apprendere da essi e di prendere decisioni autonome. Applicata ai satelliti, l’IA consente una maggiore autonomia operativa, riducendo la dipendenza dai comandi umani e consentendo una risposta più rapida agli eventi in tempo reale.

Applicazioni dei satelliti con intelligenza artificiale

1. Osservazione della Terra: Gli satelliti dotati di IA possono analizzare i dati raccolti dalle immagini satellitari per rilevare cambiamenti ambientali, monitorare il clima, identificare fenomeni naturali e fornire informazioni cruciali per la gestione delle risorse naturali e la mitigazione dei disastri.

2. Navigazione spaziale: L’IA può ottimizzare le rotte dei satelliti per massimizzare l’efficienza energetica e ridurre il rischio di collisioni nello spazio congestionato.

3. Comunicazioni: L’IA può migliorare la gestione delle reti satellitari, ottimizzando la distribuzione delle risorse e garantendo una connettività affidabile anche nelle condizioni più sfavorevoli.

4. Esplorazione spaziale: L’intelligenza artificiale può consentire ai satelliti di adattarsi e reagire autonomamente alle condizioni ambientali in esplorazioni oltre il nostro sistema solare, rendendo possibili missioni più complesse e ambiziose.

Vantaggi dell’IA nei satelliti

– Riduzione dei costi: Con l’IA, i satelliti possono operare in modo più efficiente, riducendo la necessità di costose missioni di manutenzione e aggiornamento.

– Risposta rapida: Grazie alla capacità di elaborazione in tempo reale, i satelliti con IA possono rilevare e rispondere agli eventi quasi istantaneamente, consentendo una migliore gestione delle emergenze e delle crisi.

– Miglioramento delle prestazioni: L’IA può ottimizzare le operazioni dei satelliti, migliorando la precisione delle misurazioni e l’affidabilità dei servizi forniti.

Sfide e considerazioni etiche

Nonostante i numerosi vantaggi, l’affidamento di satelliti all’intelligenza artificiale solleva anche alcune sfide e preoccupazioni:

– Affidabilità: L’affidabilità dei sistemi basati sull’IA è ancora soggetta a questioni di sicurezza e robustezza. Un malfunzionamento dell’IA potrebbe avere gravi conseguenze.

– Privacy e sicurezza: L’uso dell’IA nei satelliti potrebbe sollevare preoccupazioni riguardo alla privacy e alla sicurezza dei dati, specialmente quando si tratta di immagini satellitari ad alta risoluzione.

– Responsabilità: Chi è responsabile in caso di errori o danni causati da decisioni autonome prese dall’IA a bordo dei satelliti? Questa è una domanda importante che richiede una risposta chiara.

Affidare un satellite all’intelligenza artificiale apre un mondo di possibilità nel campo dell’esplorazione spaziale, delle telecomunicazioni e dell’osservazione della Terra. Tuttavia, è fondamentale affrontare le sfide tecniche, etiche e legali associate a questa convergenza. Con una corretta gestione e un’attenta considerazione degli impatti, l’IA potrebbe trasformare radicalmente il settore spaziale, portando a nuove scoperte e benefici per l’umanità.

 

[fonte immagine: https://pixabay.com/it/photos/terra-spazio-satelliti-monitoraggio-79533/]

 

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