L’estate 2021 non è poi così lontana così come non lo è la prova costume, e in questo periodo più che mai si sente parlare di dieta ed in particolare di dieta del limone. Scopriamo nel dettaglio di cosa si tratta.
Dieta del limone: alcune curiosità
La dieta del limone è davvero molto conosciuta ed è spesso e volentieri utilizzata soprattutto quando ci si sente eccessivamente gonfi o si desidera disintossicarsi da regimi alimentari non propriamente salutari e dietetici. Con l’avvicinarsi della bella stagione cresce la voglia di alleggerirsi: il limone diventa dunque un vero e proprio protagonista delle nostre abitudini alimentari, ma pur essendo un frutto prezioso per la nostra salute, non fa miracoli.
Il Limone è sicuramente un agrume dalle mille virtù: questo frutto dal colore giallo inconfondibile e dal profumo delizioso, ottenuto dall’incrocio tra l’arancio amaro e il cedro, è un autentico elisir di salute tanto che fin dall’antichità era considerato una “panacea per tutti i mali”.
Scoperto in India, Cina e Birmania, in Italia si diffuse solo dopo il XII secolo ad opera degli Arabi, che inizialmente usavano le piante a scopo ornamentale, mentre le prime coltivazioni sono quelle genovesi del 1400. D
Drenante e diuretico, il limone aiuta ad eliminare i liquidi in eccesso e a combattere la cellulite, facilita la digestione e migliora l’attività del fegato, oltretutto è utile per rinforzare il sistema immunitario e combattere i malanni da raffreddamento.
Acqua e limone: perché è utile?
Alcuni nutrizionisti sottolineano l’importanza di bere un bicchere di acqua e limone appena svegli, a stomaco vuoto.
Questa bevanda nata dalla semplice unione di acqua e limone è molto utile per riequilibrare il ph: diluito in acqua fredda o calda e senza aggiungere assolutamente lo zucchero, il succo di limone, soprattutto se bevuto al mattino a stomaco vuoto, ha la capacità di riequilibrare il ph fisiologico.
Naturalmente, possiamo consumare il succo di limone in qualunque momento della giornata, a metà mattina e a metà pomeriggio, o per condire insalata e verdure crude o cotte.
Dieta del limone: quale scegliere?
La dieta del limone, non essendo mai stata effettivamente certificata, è proposta in molte varianti.
La “Lemonade Detox Diet” è molto famosa perché osservata da qualche celebrità, è una dieta detox del limone, nota anche con il nome di “Master Cleanse”. Ideata dallo statunitense Stanley Burroughs, ha come scopo quello di degradare ed eliminare le sostanze tossiche nell’organismo, contribuendo anche alla perdita di peso in breve tempo. La dieta si basa sull’assunzione quotidiana di sei-dodici bicchieri di una bevanda composta da succo di limone o lime, sciroppo d’acero puro, pepe di cayenna mescolati in acqua calda o fredda. Nel corso della giornata non si assumono altri alimenti. Si continua così per un massimo di dieci giorni, dopo i quali si reinseriscono gradualmente gli altri alimenti,
Dieta del limone “soft”: per perdere peso in maniera più ragionevole, possiamo fare ricorso ad una dieta sempre molto restrittiva, piuttosto monotona e da seguire con cautela per un periodo di tempo breve e con un piano personalizzato appositamente studiato da un medico. Si assume una limonata preparata con succo di limone, sciroppo di acero e pepe di Cayenna mezz’ora prima di colazione, quindi si può procedere con uno yogurt magro e frutta fresca. Lo spuntino di metà mattina è a base di limonata fresca e un frutto, a pranzo invece una zuppa di verdura con una fettina di pane integrale, o anche un’insalata di legumi e verdure, o ancora un piatto di pasta o riso integrale con verdure. A metà pomeriggio ancora limonata associata a qualche noce o mandorla o a un frutto mentre a cena carne bianca o pesce, o una frittata con verdure condite con succo di limone. Per finire, un’altra limonata prima di andare a dormire.
Fonte Immagine:https://pixabay.com/it/photos/lemon-squeezer-succo-di-limone-609273/
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